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| Registros recuperados: 588 | |
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| Haas, Guido. |
| Eine Technik zur kleinräumigen Bestandesführung und deren Vorstufen der räumlich zuorden¬baren Informationsbasis, -verarbeitung und -darstellung eröffnet auch neue Perspektiven für standortadaptierte Produktionsverfahren. Der Verzicht auf mineralische Stickstoffdüngung und chemisch-synthetischen Pflanzenschutz läßt im Organischen Landbau allerdings einige der heute anvisierten Hauptanwendungsbereiche zur direkten Steuerung von Pflanzenbeständen nicht zu. Im Hinblick auf ökologische Leistungen sollte die Technik zur kleinräumigen Bestan¬desführung nicht mit übertriebenen Hoffnungen überfrachtet werden, um Entwicklungschancen nicht unnötig zu belasten. Dies gilt u.a. für die ökologische Beurteilung der Landschaft bzw. Bewirtschaftungsräume angedeuteter... |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: "Organics" in general; Soil. |
| Ano: 1995 |
URL: http://orgprints.org/13938/1/KTBL_GPS95.pdf |
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| Schulz, D.G.; Köpke, U.. |
| In the described trials the influence of biodynamic preparations and also of different kinds and intensities of fertilization on potatoes were investigated. It was observed that: — an increase of fertilizer enlarged the total yield, the average tuber weight, the total carbohydrate content, the weight loss in store and the tendency to self-digestion, — the higher intensity of fertilization also reduced the tissue strength, the content of dry matter and the share of saccharose. — In comparison to biodynamic and organic fertilizer the mineral fertilizer reduced the content of dry matter and increased the total yield, the average tuber weight, the self-digestion, conductivity and the tendency to build germs. — Biodynamic preparations influenced the number... |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: Food security; Food quality and human health Root crops. |
| Ano: 1996 |
URL: http://orgprints.org/2517/1/SCHULZ_KOEPKE_1996.pdf |
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| Fliessbach, Dr. Andreas; Mäder, Dr. Paul. |
| In a long-term field trial in which organic and conventional agricultural systems were compared since 1978 we analyzed soil microbial biomass, microbial activity and substrate utilization patterns by the Biolog GN microplates. Microbial biomass and the Cmic -to-Corg ratio was distinctly higher in organic plots whilst the metabolic quotient qCO2 as an indicator of the energy requirement of soil microorganisms was lower. Substrate utilization profiles were affected by the different lon-term treatments, but also indicated differences of short-term effects like crop and soil management steps. |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: Farming Systems; Soil biology; Biodiversity and ecosystem services. |
| Ano: 1997 |
URL: http://orgprints.org/305/1/Submeco_1997.pdf |
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| Christensen, B.T.; Johnston, A.E.. |
| The various elements of an arable cropping system, such as crop type and cultivar, soil tillage, crop protection measures, use of mineral fertilizers and animal manure, crop-residue disposal, and addition of town-derived organic refuses all interact in a complex manner with basic soil properties (texture and mineralogy), and this interaction determines the general productivity of the cropping system. The same elements also influence soil organic matter (SOM) turnover, some more than others. The SOM holds large pools of organically bound plant nutrients, which, through mineralization, may become available for crop uptake or loss from the soil-plant system through leaching or gaseous losses. Additionally, SOM is important to both soil structure and the... |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: Soil quality. |
| Ano: 1997 |
URL: http://orgprints.org/424/1/Soil_organic_matter_and_quality.pdf |
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| Meier-Ploeger, Angelika; Vogtmann, H.. |
| Der umfassende Vergleich (von biologischen und konventionellen Anbauverfahren für Weizen und Kartoffeln) in der Anwendung von Bioabfallkompost im Vergleich zur N, P, K-Düngung ergibt deutliche Vorteile für die Kompostanwendung am Beispiel einiger Hauptkulturen im Ackerbau bezüglich der Produktion klimarelevanter Gase. Dabei wurde die Einsammlung und Kompostierung der biogenen Abfallstoffe als separater Teil der Prozesskette „Abfallverwertung“ nicht in die Bewertung einbezogen. Eine Abschätzung der Erzeugung klimarelevanter Gase durch unterschiedliche Kompostierungsverfahren zeigt auf, daß bei einer Einbeziehung dieser Prozeßkette nur die offene Mietenkompostierung den Vorteil der Kompostdüngung weiterhin aufrecht erhält. |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: Air and water emissions. |
| Ano: 1998 |
URL: http://orgprints.org/2254/1/handbuch%2Dkein%2DDokument.pdf |
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| Koller, Martin; Peter, Markus; Berner, Alfred. |
| Die ersten Gemüsejungpflanzen werden im Schweizerischen Mittelland Ende Februar ins Freiland gesetzt. In den kalten Böden wird zu dieser Zeit nur wenig Stickstoff mineralisiert. Deshalb werden die Gemüsekulturen in der Regel mit organischen Handelsdüngern versorgt, die relativ leicht mineralisierbaren Stickstoff enthalten. Zurzeit sind in der Schweiz 22 stickstoffreiche Handelsdünger für den biologischen Landbau zugelassen (Wyss et al. 1998), die sich in ihrer Zusammensetzung und Aufbereitungsform (gemahlen, pelletiert) unterscheiden. In drei Feldversuchen prüften wir verschiedene organische Handelsdünger auf ihre N-Mineralisierungsgeschwindigkeit und den Ertrag von Kopfsalat und Blumenkohl. Des weiteren werden die Ergebnisse aus einem Laborbrutversuch... |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: Vegetables; Composting and manuring. |
| Ano: 1999 |
URL: http://orgprints.org/2915/1/koller%2Det%2Dal%2D1999%2Dblumenkohl.pdf |
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| Berner, Alfred; Heller, Stefan; Mäder, Paul. |
| Mit Nährstoffbilanzberechnungen lassen sich Umweltleistungen im Bereich des Nährstoffeinsatzes in der Landwirtschaft aufzeigen. In der Schweiz ist die Erfüllung einer ausgeglichenen Bilanz Voraussetzung für staatliche Subventionen im Rahmen von Ökoprogrammen. Auf den Biobetrieben wird zur Nährstoffbilanzberechnung seit langem die sogenannte DGVE-Methode (Gemüsebau: LBL-Methode), auf integriert produzierenden Betrieben die sogenannte LBL-Methode eingesetzt (Tab.1). Von der staatlichen Biokontrolle wurde zunehmend eine einheitliche, für alle Betriebstypen einsetzbare Methode verlangt. Anhand von Praxisdaten sollten daher die oben genannten Methoden auf ihre Vergleichbarkeit überprüft werden. Um die Salden besser bewerten zu können, wurden sie mit den in... |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: Composting and manuring; Nutrient turnover; Soil quality; Soil biology. |
| Ano: 1999 |
URL: http://orgprints.org/2908/1/berner%2Det%2Dal%2D1999%2Dnaehrstoffbilanzen.pdf |
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| Kratochvil, R.. |
| Mit der Idee des Ökologischen Kreislaufs Moorbad Harbach und der damit einhergehenden regionalen Umstellung der landwirtschaftlichen Produktion auf Ökologischen Landbau wurde schon vor dem jetzigen „Regional-Boom“ Pionierarbeit geleistet. Der Prozeß der „Umstellung“ der landwirtschaftlichen Produktion umfaßt hier die Umstellung landwirtschaftlicher Betriebe auf Ökologischen Landbau einerseits sowie eine Art „regionale Rückbesinnung“, die die Bildung von Einkaufsgemeinschaften und regionalen Verarbeitungsstrukturen zur Folge hat andererseits. Diesem zweidimensionalen Umstellungsbegriff kommt auf dem Weg der Schaffung von „Inseln der Nachhaltigkeit“ - Regionen, deren anthropogene Aktivitäten den Kriterien einer nachhaltigen Wirtschaftsweise entsprechen... |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: Systems research and participatory research; Biodiversity and ecosystem services. |
| Ano: 1999 |
URL: http://orgprints.org/4103/1/4103%2Dkratochvil%2Dr%2D1999%2Dharbach%2Dkurz.pdf |
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| Geier, Bernward; Hofmann, Uwe; Willer, Helga. |
| In most wine growing countries organic viticulture is now becoming more and more important. In most non-European countries organic viticulture is still in an initial stage and the number of organic vineyards is still small. The expansion of organic viticulture is hindered by the fact that in many countries incentives are provided for growers to adopt integrated pest management. Such incentive schemes are generally supported and promoted by the government, the chemical industry and conventional producer associations. As demand for conventional wines is booming, market forces do not provide much incentive for growers to convert to organic production methods. The limited knowledge about organic viticulture also poses a severe restriction of its expansion.... |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: Viticulture. |
| Ano: 2000 |
URL: http://orgprints.org/2998/1/geier%2Detal%2D2000%2Dviticulture%2Dworld%2Dwide.pdf |
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| Willer, Helga; Zanoli, Raffaele. |
| So far no official statistical data on the current status of organic viticulture in Europe exist. Even though most countries in the European Union, the EU accession countries and the EFTA countries collate data on their land under organic management, figures on land use patterns are not always available. The share of organic vineyards of all vineyards is still small. The percentage of organic vineyards is – with the exception of Greece, Italy, Spain - smaller than the percentage of organic land of all agricultural land in the respective countries. This is particularly striking for Austria and Switzerland where only little more than 1 % of the vineyards are organic whereas the total organic land is around eight per cent of all agricultural land. It is also... |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: Viticulture; Europe. |
| Ano: 2000 |
URL: http://orgprints.org/1917/1/willer%2Dzanoli%2D2000%2Dviticulture%2Deurope.pdf |
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| Helmle, Simone. |
| Der Umgang der Gesellschaft mit Umweltschutz und Umweltzerstörung hat sich längst zu einer sozialen Frage entwickelt. Diese betrifft auf der Mikroebene die differenzierte Problemwahrnehmung in unterschiedlichen Bevölkerungsgruppen, das Erkennen von persönlichem Handlungsbedarf und die alltägliche Umsetzung in konkreten Handlungsfeldern. Eng verbunden damit ist die soziale Integration in Gruppen, in denen bestimmte Umweltnormen selbstverständlich gelten oder zumindest thematisiert werden. Ob unter den vielfältigen Teilnahmemöglichkeiten beispielsweise ein Bioladen im Wohnort frequentiert wird, geht weit über infrastrukturelle und finanzielle Aspekte hinaus, wenn die persönliche Wertschätzung und die Perzeption der von Umweltgruppen – respektive Betreibern... |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: Community development; Farming Systems. |
| Ano: 2001 |
URL: http://orgprints.org/1609/1/helmle%2Ds%2D2001%2Dtagwerk.pdf |
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| Schäfer, Martina; Walk, Heike; Madsen, Gudula. |
| Bio-Supermärkte, Einkaufsgemeinschaften, Wochenmärkte, Abokisten – die Möglichkeiten, Lebensmittel aus ökologischem Anbau zu beziehen haben sich in den letzten Jahren stark ausgeweitet. Die neuen Einkaufsformen haben in Berlin meist regen Anklang gefunden: Bio-Supermärkte sprießen wie Pilze aus dem Boden, die Mitgliederzahlen der Einkaufsgemein-schaften klettern kontinuierlich in die Höhe und mehrere Anbieter von Abokisten mit Le-bensmitteln aus dem Umland konnten sich innerhalb kürzester Zeit etablieren. Diese Erfolgsgeschichten deuten darauf hin, dass es den neuen Vermarktungsformen gelingt, an bestehende Kundenbedürfnisse anzuknüpfen und unterschiedliche Einkaufsgewohnheiten zu befriedigen. Wer kauft in Berlin wo, wie oft und warum Bioprodukte? Werden... |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: Community development; Consumer issues. |
| Ano: 2001 |
URL: http://orgprints.org/1291/1/schaefer%2Dm%2D2001%2Dkundentypen%2Dkonsummuster.pdf |
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| Wier, Mette. |
| Dette kapitel beskriver det danske marked for økologiske fødevarer. Der gives en oversigt over de mest etablerede produkter og deres udvikling, en karakteristik af forbrugerne og deres motiver, samt en estimation af forbrugets følsomhed over for ændringer i merpriserne. Endelig gives en beskrivelse af eksportmarkederne og afsluttende ridses fremtidige potentialer op. Kapitlet er baseret på resultaterne af projektet "Efterspørgslen efter økologiske fødevarer" udført af AKF og DMU i regi af Forskningscenter for Økologisk Jordbrug. |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: "Organics" in general. |
| Ano: 2001 |
URL: http://orgprints.org/1830/1/Dok3.rtf |
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| Hagel, Ingo. |
| Interview mit Ingo Hagel Fragen: - Wie fing bei Ihnen das Interesse für die Forschungsarbeit an? - Was motiviert Sie bei der Forschungsarbeit, und was erschwert die Arbeit? - Welche Forschungsfragen interessieren Sie persönlich am meisten? - Wie wird die biologisch-dynamische Forschung finanziert? Kann der einzelne Forscher die eigenen Forschungsthemen und Gesichtspunkte aussuchen? Inwieweit hat der Geldgeber Einfluss auf den Inhalt der Projekte? - Wie funktioniert die Zusammenarbeit und die Arbeitsverteilung zwischen den biologisch-dynamischen Forschern? - Gibt es Grenzen zwischen der Forschung des biologisch-dynamischen, des ökologischen und des konventionellen Landbaus? Wo sind solche Grenzen zu beobachten? - Wie gliedert sich die... |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: Research methodology and philosophy. |
| Ano: 2001 |
URL: http://orgprints.org/2269/1/2269%2Dhagel%2Di%2D2001%2Dforschung%2Dinterview.pdf |
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| Registros recuperados: 588 | |
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